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廣告菜單的圖文該怎麼設計?

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今天早上,有一位臉書網友Lin Jyun和我聯繫。他看了我寫的「給企業人士的ChatGPT寫作課」這篇文章之後,說是很喜歡這場講座的內容。後來,我們在線上聊了幾句,他也提到自己很喜歡文案創作,雖然只是一個剛接觸文案寫作的新手,但仍然覺得這個領域十分有趣。

嗯,就一個寫作教練來說,我聽到這樣的話總是覺得很開心!後來,他問了我一個問題:「想問前輩有寫過廣告菜單類型的文宣品嗎?想知道怎樣的圖文版面擺設,才會使顧客閱讀得舒服又能抓到重點?」

因為早上趕著出門的緣故,所以沒辦法給予完整的答覆,不過稍微端詳了他傳來的廣告菜單,簡單地回覆了一下。

第一眼看到這張雞腿便當的廣告菜單,我覺得菜單的標題跟文案內容讀起來算是中規中矩,並沒有太大的問題。所以,我建議這位網友可以思考一下:便當店想要爭取什麼樣的客群?是普通的上班族嗎?還是大學生?抑或是銀髮族?或是有不錯經濟能力的白領階級?

**不同的客群,他們的興趣、偏好甚至是可支配的所得往往也大相徑庭。**如果便當店的主要客群是上班族或婆婆媽媽的話,那麼就要「換位思考」,從他們的角度出發了!

再仔細多看兩眼,我反而對便當主圖比較有意見。因為,乍看見菜單中那隻碩大無比的雞腿,感覺像是有人在比一個「倒讚」的手勢⋯⋯可能還來不及聯想到美味可口的菜餚,就容易先讓人留下負面的暗示了。

當然,也許會有人說是我太敏感了,我自然也明瞭這種感受其實沒有什麼道理可言,畢竟觀感問題本來就是見仁見智呀!

不過,當我用「雞腿便當」當關鍵字在Google上頭搜尋圖片,發現大多數的雞腿便當都沒出現「倒讚」的樣式。這時,我不免又多想了一會兒。是的,也許是我小題大作了,但也可以參考一下這個意見啦。

再來,這張廣告菜單上頭沒有標示價格,也是我覺得需要改進之處。因為就菜單上所呈現的雞腿便當的菜色來說,若撇除營養成分和口味先不說,價格肯定是影響消費意願的重要因素之一。以現在飛漲的物價水準來說,這個雞腿便當如果賣80元,我會覺得平價又實惠;如果賣100元,我覺得算是合理的價位。但是如果要賣120元甚至更貴的話,我可能就比較無法接受了⋯⋯

再讓我們來看看廣告菜單的文案,上頭寫著:「傳統的雞腿重新演繹,酥脆工法,腿肉鮮嫩,口中交織,味蕾引爆,炸汁脆感,身歷其境。」

讀起來其實不大通順,我雖然可以理解文案撰寫者想要表達的重點,但有關文字跟標點符號的運用,其實都有改進的空間。除了讀起來不大通順之外,遣詞用句也值得商榷。

舉例來說,如果這家便當店的主要客群是一般的上班族或是販夫走卒,那麼就不要用看起來有點文青味的「演繹」字眼了!不如直接告訴我,**雞腿香嫩多汁,吃了以後口腹之慾可以獲得滿足,或是能夠讓人口齒留香⋯⋯**試想,諸如此類的訴求,雖然看起來有些簡單甚或粗暴,但只要價格合理,應該更能夠吸引社會大眾的目光,進而打動這群消費者!

廣告菜單的圖文設計,自然有許多的細節需要關注。希望今天的分享,能夠對這位網友以及大家有些幫助。你若對文案寫作感興趣的話,也歡迎跟我一起討論唷!

最後,我也要在此特別感謝Lin Jyun願意跟大家分享這個案例。

★ Photo Credit:Khanh Tu Nguyen Huy on Unsplash

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#傳單#換位思考#文案#菜單

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